Este Colombia Huila proviene de cafetales ubicados entre 1.500 y 1.800 msnm, donde la altura y el clima permiten desarrollar granos con excelente estructura y dulzor natural. Lo tostamos en pequeños lotes buscando resaltar su equilibrio, cuerpo medio y una taza limpia y definida. Es un café versátil, ideal para quienes buscan un perfil clásico colombiano, suave y reconfortante.

• Origen: Colombia – Huila
• Variedad: Castillo y Caturra
• Proceso: Lavado
• Altura: 1.500 – 1.800 msnm
• Tueste: Medio
• Notas: Chocolate, nuez
• Ideal para: Espresso, filtro, prensa